작성일 : 09-09-04 09:18
<생활정보>차(茶), 알고 마시면 몇 배 즐겁다
 글쓴이 : 운영자
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<생활정보>차(茶), 알고 마시면 몇 배 즐겁다  

<생활정보>

차(茶), 알고 마시면 몇 배 즐겁다


@차(茶)의 정의와 유래
  차나무의 어린 잎을 따서 만든 마실거리의 재료 또는 마른 차가 물과 어울려서 만들어진 마실거리인

찻물을 차(茶)라 한다. 차는 명(茗) 또는 천이라고 썻으며, 우리나라에서는 茶를 '차'혹은 '다'로, 중국은

 차(cha, 지역에 따라서는 te라고도 함)로, 일본은 짜(jya)로 발음한다.

  차는 고대 중국 설화 중 농사의 신인 신농씨로부터 유래된다. 신농씨가 온 세상의 모든 식물의 맛을 보다

독초에 의해 중독이 되었는데, 어느 날 문득 찻잎을 먹고 난 다음 독이 제거된 것을 확인하고 이를 인간에게

널리 마시게 한 데서부터이다. 우리나라에서 물을 이용한 차 마시기가 대중화된 시기는 2세기말부터로

전해지며 신라 시대에 이미 한국 고유의 차 마시기 풍속이 형성되어서 현재에까지 전해져 내려오고 있다.

@차 마실 때 피해야 할 몇 가지
  아무리 몸에 좋은 차도 잘못 마시면 해가 된다. 삼가야 할 몇몇 사항들만 기억해두고 차를 마시면 몇 배

더 즐거운 차 마시기가 될 듯하다.

  빈속에 차를 마시면 비장과 위가 차지며 너무 뜨거운 차는 후두, 식도, 위에 심한 자극을 주므로 삼간다.

진한 차는 카페인과 테오필린의 함량이 높아 쉽게 머리가 아플 수 있으며, 너무 긴 시간동안 차를 우려내면

찻잎 속의 성분이 산화되어 맛이 덜하고 향기가 약해진다.

  또한 차는 서너 번 우려먹는 것이 좋으며 지나차게 여러 번 우려내면 찻잎 가운데 일부 유해한 성분이

검출되기도 한다. 차와 함께 약을 먹으면 찻속의 탄닌산이 약물과 결합하여 침전을 형성하여 흡수를 저해하여

약효에 영향을 주므로 삼가는 것이 좋다.

@마시고 난 차 찌꺼지의 이용법
  차를 다 마시고 난 후에는 찻잎이나 티백이 남는다. 그렇다고 쓰레기통에 버리지는 마시길... 찻물은 피부미용,

냄새제거, 녹방지 등등에 매우 효과적이다.

  티백으로 된 차는 다 마시고 모아 두었다가 세안이나 목욕시에 사용하며 혈액순환에 좋고 피부가 부드러워지며

노폐물 배출에도 효과적이다. 차에는 방향유가 포함되어 있어 얼굴을 맛사지하면 피부가 반들반들해지고

여드름이 많은 피부의 개선에도 탁월한 효과를 발휘한다. 또한 찻물로 머리를 감으면 머리카락이

부드러워지고 비듬에도 효과가 있다.

  차의 수렴성은 냄새제거에도 탁월한 효과를 발휘한다. 냄새가 심한 음식을 먹은 후에 찻잎을 씹어주면

4-5분내에 입 냄새가 없어지며 신발에서 늘 냄새가 날 경우 찻잎을 싸서 신발바닥에 깔면 냄새가

사라진다. 오랫동안 장마가 지속되면 옷장의 옷이 눅눅해지며 냄새가 나는데 차 찌꺼기를 잘 건조시켜

면으로 된 주머니에 넣어두면 좋고 요리 후 손에 배인 냄새도 찻잎으로 닦아주면 냄새가 말끔히 사라진다.

오랫동안 사용하지 않은 그릇을 녹차 한 스푼만 넣어두거나 찻물로 닦아내면 되고 새로 산 흙 냄비나

도자기제품도 차를 넣어두면 냄새가 사라진다. 페인트 냄새는 프라이팬에 차를 볶아 연기를 집안에

퍼지도록 하면 된다.

  철제 주전자나 도구는 오래 방치해 두면 바로 녹이 슬게 되는데, 차를 우린 물로 한번 닦아두면 찻잎 중의

폴리페놀 성분과 철이 결합해 표면에 막을 형성하게 되므로 쉽게 녹이 슬지 않는다.

  차 찌꺼기를 진하게 끓여서 발을 담그면 살균, 수렴 작용을 하는 카테킨에 의해 무좀균의 증식이 억제되며

가벼운 피부병에도 효과가 있어 기저귀로 인해 짓무른 유아의 엉덩이는 찻잎을 잘게 갈아서 바르면 쉽게

치료된다.

@ 여러 질병과 차(茶)
->효능이 있는 차
 천 식 : 감초차, 들깨차, 오미자차, 율무차
 감 기 : 계피차, 녹차, 들깨차, 살구차, 생강차, 칡차
 두 통 : 계피차, 구기자차, 박하차, 살구차, 생강차, 유자차,
 복 통 : 계피차, 생강차, 쑥차, 유자차, 칡차, 대추차
 기 침 : 감초차, 구기자차, 대추차, 들깨차, 생강차, 유자차, 율무차,
 해 독 : 감초차, 대추차, 박하차, 살구차, 유자차
 당뇨병 : 감잎차, 구기자차, 둥굴레차, 율무자, 인삼차, 결명자차
 위장병 : 계피차, 모과차, 결명자차, 박하차, 오미자차, 인삼차
 관절염 : 결명자차, 유자차, 율무차, 대추차, 계피차, 박하차, 생강차
 각기병 : 모과차, 감잎차, 보리차, 결명자차
 피부미용 : 감잎차, 구기자차, 녹차, 대추차, 둥굴레차, 들깨차, 보리차, 율무차
 간장질환 : 구기자차, 들차, 모과차, 결명자차, 감초차, 모이자차

->피해야 할 차
 불면증 : 녹차
 열과 고혈압 : 인삼차
 임산부 : 보리차, 생강차, 율무차
 변 비 : 율무차
 충치 및 치통 : 대추차